A Belgium é conhecida por ser uma ave calma. Os seus ovos são notoriamente pequenos e com coloração creme. A raça é conhecida por ser boa para chocar, e uma galinha típica pode depositar os seus ovos ao longo de um período de duas semanas, embora outras o possam fazer durante  três semanas. Diferentemente da maioria das raças, as Belgium têm jarretes de abutre.